DIENTE DE LEÓN...

*Diente de León: (Taraxacum officinale):  Planta vivaz, herbácea de 50 centímetros de alto con gruesa raíz, de su raíz surgen los tallos florales erectos que culmina en una flor de innumerables pétalos alargados de color amarillo intenso que se abren con el alba, su fruto es minúsculo y maduro.

*Sirve para: Disuelve y elimina los cálculos biliares y excelente e inocuo diurético. Se utiliza para la arteriosclerosis, estreñimiento, la digestión, obesidad, reumatismo y gota, al igual enfermedades de la piel. La savia de látex aplicada directamente elimina las verugas.
*Composición: Hojas: flavonoides, vitaminas, cumarinas; raíces: inulina, resina, amargos.
*Propiedades: Nutritivos, colagogo, colerético, digestivo y depurativo.
*Parte utilizada: Hojas y las raíces.
*Nota: En algunos lugares se le conoce conoce como Amargón (nombre que se le da también a la Achicoria). Exquisito en ensaladas, solo se recomienda lavarlas bien para quitarles el ligero amargor en las hojas. No es tóxica. Se puede confundir también con la Cerrajón y la Cerraja que son de la misma familia (estas son utilizadas para el ganado).

En otros países de Latinoamérica sus raíces son utilizadas en forma tostadas como el sucedáneo del café que es mucho más saludable y económico. Además en muchos de estos países en época de penuria se a podido sobrevivir comiendo solo de esta planta en su totalidad.

DROSERA...

*Drosera: (Drosera rotundifolia): Es una planta insectívora ya que las glándulas foliares atrapan pequeños insectos y segregan enzimas para la digestión. Se encuentra en prados y las turberas de Asia, Norteamérica y Europa, se trata de una hierba perenne de tamaño pequeño de unos 15 centímetros, sus hojas son rosetas basal, con un peciolo de 3 centímetros y un limbo suborbicular de 1 centímetro de anchura cubierto de unas glándulas pediceladas y pegajosas de color rojo, la inflorescencia es en cimas racemiformes con 6-8  pequeñas flores de color blanca,sus flores son pentámeras con sépalos verdes y pétalos blancos y sus frutos son cápsulas ovaladas.
*Sirve para: Tratamiento del asma, la tos ferina y la tuberculosis pulmonar. Alivia el broncoespasmo y elimina la tos irritativa. Tiene efecto antibiótico, bueno para las infecciones broncopulmonares producidas por el estafilococo, neumococo y estreptococo. De efecto sudoríficos y mejora la esclerosis, el reumatismo. Contra las verugas.

*Composición: Contiene taninos, glucosa, naftoquinonas, quercitol, droserina, ácido propiónico, enzimas, aceites y colorante antociánico.
*Propiedades: Se le atribuyen como un afrodisíaco, antitusígena, antiasmática y antiespasmódica.
*Parte utilizada: La planta entera.
*Nota: No tóxica. Junto con la Lobelia sirve mejor para el asma, de gran ayuda con la Bardana para el sarampión, con la Grindelia en la tos y con el Tomillo en las infecciones bronquiales. Con la toma de esta planta medicinal en ocasiones tiñe la orina de un color rojo. Es más efectiva tomarla en infusiones o decocción que en la diluciones homeopáticas. Es una planta insectívora (planta que atrapan insectos).

DULCAMARA...

*Dulcamara: (Solanum ducamara):  Planta procedente de América Latina aunque actualmente se encuentra en zonas templadas de Asia y Europa.  Es un pequeño árbol, lignificado en su base que posee una raíz rastrera que produce un tallo, a menudo trepa por otras plantas, con hojas verde oscuro alternas, pecioladas y agudas, sus flores son violetas profundo con 5 pétalos y su fruto es una baya de color rojo brillante con sabor amargo primero y después demasiado dulce.

*Sirve para: Utilidad en homeopatía, bronquitis, asma. eccemas, afecciones generales de la piel, parálisis nerviosas, reumatismo, enteritis, cistitis. Externamente para lavar zonas afectadas de la piel empapando compresas para dejar sobre la parte enferma de la misma.

*Composición: Solaneína, dulcamarina.

*Parte utilizada: Los tallos jóvenes, las flores.

*Uso: Infusión de 10 - 30 gramos por 1 litro de agua por día.

*Nota: Su fruto es alto contenido en tóxico, incluso aunque este ya maduro.

ENDRINO...

*Endrino: (Prunus spinosa):  Arbusto perenne de 2.5 metros de alto, tallos numerosos de corteza negruzca, hojas de contorno aserrado, de flores blancas y frutos en bayas negras -azuladas.

*Sirve para: Antidiarreico, calma los espasmos intestinales. Corteza y hojas: hipoglucemiantes, antipiréticas. Laxantes, diuréticas las flores. Frutos: estimulan el apetito, mejoran la digestión, detienen las hemorragias de nariz. Externamente para la gingivitis, faringitis, estomatitis.

*Composición: Flores: nitrilglucósidos, amigdalina, cumarinas, flavonoides. Frutos: sacarosa, pectina, vitamina C, ácido málico, pigmento puniciamina.

*Propiedades: Astringentes (los frutos). Reconstituyente. Flores: laxantes.

*Parte utilizada: Frutos recogidos después de las primeras heladas, las hojas y flores.

*Nota: Solo es tóxico la corteza y la raíz por su alto contenido en ácido prúsico y de igual modo las semillas contienen ácido clorhídrico, lo que hacen que sean de igual manera tóxicas. Con estos frutos macerados durante 2 meses en alcohol se logra elaborar un licor muy apreciado y confituras (mermeladas).

ENCINA...

*Encina: (Quercus ilex): Es un árbol que alcanza los 25 metros de alto y su tronco puede alcanzar 1 metro de diámetro, su copa es amplia, oval y apretada, sus hojas verdes oscuro son muy duras y el fruto madura en el primer año que es la bellota apreciada por los jabalíes y los cerdos.
*Sirve para: Externamente en amigdalitis, estomatitis, encías sangrantes, grietas del pezón y anales, hemorroides, sabañones, lavados vaginales. Internamente la corteza para la diarrea, disentería, contener la hemorragia de estómago e intestino de origen ulceroso, hemorragias pulmonares y urinarias.

*Propiedades: Astringente.

*Parte utilizada: La corteza.

*Uso: Decocción: la razón de 40g. por 1 litro de agua de 2 a 3 tazas al día.
*Nota: Madera muy fuerte o dura, compacta y pesada, la corteza de algunas variedades se emplea para fabricar ruedas, poste de luz, tapones, corchos, parras o para lograr Carbón Vegetal. Con la corteza se puede teñir tejidos, muebles o curtir pieles.

ELEUTEROCOCO...

*Eleuterococo: (Eleuterococus senticosus):  Originaria de Corea, Liberia y provincias de chinas de Hopei y Shansi la característica que presenta es de un matorral espinoso de 2 a 3 metros, con hojas palmeadas largamente pecioladas, sus flores pentámeras están agrupadas en umbelas simples, esféricas, únicas o asociadas de 2 ó 3 y su fruto es una baya negra con 5 huesos.  Su recolecta es en el mes de octubre.

*Sirve para: Para las disfunciones sexuales como un estimulante hormonal y nervioso, mejorar la prostatitis, sistema defensivo, efecto antiinflamatorio, mejora la permeabilidad capilar, acciones positivas en la diabetes, la hipotensión., afrodisíaco moderado en mujeres.

*Composición: Eleuterósidos A, B, D, E, J, K, L, M.

*Propiedades: Adaptógeno, estimulante.

*Parte utilizada: La raíz.

*Nota: Utilizado mundialmente como el sustituto del Ginseng. No tóxico. No emplear cuando haya fiebre, hipertensión, taquicardias o riesgo de infarto.

ENEBRO...

*Enebro: (Juniperus communis): Árbol pequeño que vive en regiones montañosas templadas y frías del hemisferio norte de Europa y Asia, además en los Pirineos se puede encontrar hasta los 2.500 metros de altitud, que presenta un aspecto arbustivo de unos 2metros de altura, con hojas verdes intenso en forma de agujas que se agrupan de 3 en 3.

*Sirve para: Elimina los cálculos renales, dolor de cabeza, mejora la eliminación de líquidos, baja moderadamente la tensión arterial, elimina el ácido úrico, alivia la gota, mejora la diabetes, neuralgias, hongos, dolores reumáticos, hidropesía, trastornos menstruales.

*Composición: Pineno, borneol, canfeno, alcanfor, terpenol, juniperina, glúcidos, ácido glicólico, taninos, azúcar.

*Propiedades: Diurético, antianoréxico, antirreumático, calmante, sudorifíca, emenagoga, sudorífica.

*Parte utilizada: Corteza, hojas, frutos.

*Uso: El uso del fruto es de manera externa solamente.

*Nota: Toxicidad baja en dosis normales. Los frutos tienen alta toxicidad y no se deben de emplear por su acción tóxica sobre el riñón. No utilizar esta planta durante el embarazo. Su esencia se emplea para elaborar licores.

EQUINÁCEA O ECHINÁCEA...

*Equinácea o Echinácea: (Echinacea angustifolia): Originaria de México y Norteamérica, es una planta compuesta llegando alcanzar hasta 1 metro de altura, de hojas enteras y su floración se produce entre junio y agosto.

*Sirve para: Excelente antibiótico natural, estimula el sistema defensivo, baja la fiebre, antiinflamatorio, analgésico, pudiéndose emplear incluso en afecciones virales, gargarismos, quemaduras, heridas infectadas, cicatrizante, tratar mordeduras de serpientes, inmunoestimulante natural, refuerza las defensas del organismo, aumenta el número de glóbulos blancos, en estrés, debilidad física y psiquicas, prevención y tratamientos de catarros, gripes y otros procesos infecciosos del aparato respiratorio.

*Composición: Equinaceína, equinacósido, aceite esencial, resina.

*Propiedades: Antibiótica, antitérmica, cicatrizante.

*Parte utilizada: La raíz.

*Uso: Recomienda la toma en los 3 meses desde el inicio del invierno para prevenir infecciones.

*Nota: Es mejor utilizándolo junto con el Tomillo. No tóxica. Puede utilizarse como preventivo de enfermedades invernales infecciosas. Antiguamente utilizada por los indios que la encontraban en llanuras, praderas, bancos de arena y colinas secas de EE.UU. entre Illinois y Nebraska, en Missouri, Oklahoma, Mexico, Texas, Florida, Kansas y Lousiana.

ERÍSIMO...

*Erísimo: (Sisymbrium officinale):  Planta bieual con un tallo erecto de altura entre los 30 y 60 cm.  Es una planta parecida a la mostaza, de tallo erecto, ramificado, negruzco, piloso y rugoso, las hojas de márgenes dentados, las hojas superiores más pequeñas y menos lobadas,sus flores son amarillas y muy pequeñas, agrupandose en espigas terminales de unos 50 cm de longitud, sus frutos son vainas erectas adosadas al tallo que tienen semillas de color amarillo y sabor áspero.

*Sirve para: Lo mejor contra la afonías, incluso crónicas, suaviza muy rápido la garganta y cuerdas bucales, alivia la bronquitis, asma, facilita la expulsión de los cálculos biliares.

*Composición: Mirosina, mucílagos, dextrina, esencias, pectina, glucósidos.

*Propiedades: Balsámico, antiinflamatorio, espasmolítico.

*Parte utilizada: Toda la planta.

*Nota: No tóxica. Esta planta seca apenas tiene efectos terapéuticos. Es mejor comerla fresca en ensaladas o utilizar su extracto. Hierba de los Cantores, Hierba de San Alberto, Rabanillo.

ESCROFULARIA...

*Escrofularia: (Scrophularia nodosa):  Planta vivaz y gracias a su tallo verde se levanta del suelo medio metro, erecto de hojas simples y opuestas, de forma ovalada, puntiaguda o acorazada con unos bordes dentados, sus flores son pequeñas pero en abundancia, rojiza agrupadas en ramilletes y de olor desagradable.

*Sirve para: Antiguamente utilizada para curar el bocio y las hemorroides, afecciones hepáticas, calma las inflamaciones de la piel y las mucosas, calma el dolor de las hemorroides y las reduce de tamaño, abscesos, furúnculos, heridas infecciosas.
*Composición: Saponinas, glucósidos flavonoides, alcaloides, ácidos orgánicos.
*Propiedades: Depurativa, antiinflamatorio, cicatrizante, emoliente.
*Parte utilizada: Toda la planta.
*Uso: Cataplasma o decocción: de 20 gramos de la planta por 1 litro de agua, se hacen baños con este líquido.
*Nota: Conocida también como Hierba de Lamparones o Hierba de San Pedro. Es semejante al Harpagofito. Debe de ser usado con mucho cuidado por ser algo tóxico. Por tal razón solo es usado de forma externa.

ESPINO AMARILLO...

*Espino Amarillo: (Hippophae rhamnoides): Procedente de Asia Menor, Europa y el Caucaso, creciendo en terrenos arenosos, orillas del mar y dunas.
Arbusto espinoso que alcanza 1-3 metros de altura, con troncos y ramas de color pardo claro y escamosas, sus hojas son estrechas y plateadas, sus flores son pequeñas, unisexuales, verde y formando largos racimos, el fruto es de color anaranjado.
*Sirve para: Muy rica en vitamina C para cuando más se necesite, astenia, preventivo de las enfermedades invernales y la mayoría de las infecciones, eficaz para la integridad de la pared vascular sanguínea, gastritis, mejora la permeabilidad y evita las hemorragias por fragilidad, convalecencia, coadyuvante en tratamientos antianémicos, gastroentiritis, hiperlipemias, prevención de la arteriosclerosis.
*Composición: Vitamina C (más que el Limón o la Rosa Canina), mucílagos, carotenoides, glucósidos flavónicos, ácido orgánicos.
*Propiedades: Astringente, suavizante de las mucosas intestinales, antiinflamatorio, tónico en general, demulcente, vitaminico, hipolipemiante.
*Parte utilizada: Los frutos maduros.
*Nota: La pulpa de esta fruta no es muy agradable ya que necesita endulsarce con miel. No tóxica.

ESPINO BLANCO O ESPINO ALBAR...

*Espino Blanco o Albar: (Crataegus oxycantha):  Planta que sobrepasa los 2 metros de altura, aunque se pueden encontrar ejemplares de 10 metros, se le conoce por las espinas de sus ramas, son muy densas y retorcidas, las hojas de color verdoso, dentados en la parte del vértice, de flores blancas y pequeñas, agrupadas en ramilletes y por el verano de unas pequeñas cerezas rojas y con un gusto insípido.
*Sirve para: Nerviosismo, deshabituamiento de hipnóticos o ansioliticos, desvelos frecuentes o insomnio con despertar precoz, trastorno del ritmo cardíaco (palpitaciones); estrés, trastornos ocasionales del sueño, remedio de elección en toda la patología cardíaca, aumenta el flujo coronario y aporta mayor sangre oxigenada (prevención de anginas de pecho); en especial en la insuficiencia cardíaca, ansiedad, problemas de conciliación del sueño, regula la tensión arterial alta y baja, insomnio, tensión por trabajo, la tensión descompensada y corrige las taquicardias y palpitaciones, en especial de origen nervioso, mejora la arteriosclerosis, exceso de colesterol, espasmos vasculares, y la corteza se usa contra la malaria.
*Composición: Colina, purinas, ácidos triterpénicos, crataególico, flavonoides, quercetol, ácido cafeico, antocianinas, histamina, vitamina C.
*Propiedades: Hipotensora, cardiotónica, calmante, antiespasmódico.

*Parte utilizada: Las flores.

*Nota: No tóxica. Su efecto o acción no está en la dosis como en la continuidad del tratamiento. Dosis altas no tiene mejores efectos. Muy buena planta utilizada para la elaboración de los deliciosos y útilies vinos medicinales.

ESPLIEGO...

*Espliego: (Lavandula officinalis):  Planta de los países mediterráneos y del noroeste de la India, de tallo leñoso con unos 60 centímetros de altura, no tiene hojas en la parte inferior, estas son estrechas y alargadas, con un extremo redondeado, su color es verde grisaceo y esta presente todo el año y las flores de color violeta, se forman en espigas donde cada flor se encuentra protegida por un par de hojas en la ultima porcion de los tallos.

*Sirve para: Modera la irritabilidad, la agresividad, la neurastenia, efecto balsámico, antiséptico en las afecciones del aparato respiratorio, hemicráneas, jaquecas, mejora la digestión en personas nerviosas, externamente para calmar dolores reumáticos, en dermatosis, para la alopecia, lavar heridas, llagas, aliviar el dolor, quemaduras.
*Composición: Acetato de linalino, linalol, cumarina, tanino, saponina, heterósidos.
*Propiedades: Ligeramente sedante, antiespasmódica, diurética, hipotensora.
*Parte utilizada: Las flores.

*Nota: No tóxica.

ESPIRULINA...

*Espirulina: (Spirulina maxima):  Alga unicelular de forma de espiral de color azul verdoso.
*Sirve para: Calma el apetito, remedio contra la obesidad.
*Composición: Proteínas, vitaminas, aminoácidos, carotenos, mucilágos, ácidos grasos.
*Propiedades: Nutriente, anorexígeno, diurético.
*Parte utilizada: La alga completa.
*Nota: Alga que contiene nutrientes adecuado para las personas que necesiten suplementos, sin la necesidad que le produzca engorde. No tóxica. Utilizado con el Fucus en la obesidad. Tomado media o 1 hora antes de la comidas adelgaza, pero si se toma después de las comidas es posible que produzca engorde, ya que mejora la síntesis de las proteínas.

EUCALIPTO...

*Eucalipto: (Eucalyptus globulus):  Árbol majestuoso de aspecto señorial a cualquier jardín, es un árbol siempre verde con un rápido crecimiento pudiendo alcanzar los 100 metros donde tanto el tallo, las hojas y las flores huelen a esencia y de un sabor amargo.  Es originario de Australia y Tasmania donde fue descubierto en 1.792.
*Sirve para: Resfriados, la sinusitis, afecciones pulmonares, fiebres de origen respiratorio, contra las infecciones de orina, mejora la gripe, despeja las vías respiratorias obstruidas, posee efectos moderado contra la diabetes, parásitos intestinales, traqueítis, rinitis, constipados en general, fluidifica las secreciones pulmonares, tos seca, bronquitis (aguda y crónica).
*Composición: Aceite esencial con eucalipto, pineno, aldehídos, canfeno, cetonas, taninos, azuleno, flavona.
*Propiedades: Antiséptico, antifebril, balsámico, hipoglucemiante, ligeramente estimulante, expectorante.
*Parte utilizada: Las hojas grandes.
*Uso: Infusiones, vahos. Para realizar bahos y en forma de pomada los venden para dar fricciones, absorbiéndose muy bien a través de la piel. Cuando esta pomada se aplica sólo se debe de dar en pecho o espalda (no en los 2 partes a la vez).
*Nota: Clásico remedio de los resfriados. Empleado contra la malaria. Se emplea como ambientador, desinfectar los lugares cerrados. No recomendada en niños menores de 2 años.

EUFRASÍA...

*Eufrasía: (Euphrasia officinalis):  También conocida como "la planta de los miopes", se trata de una planta anual, que no se levanta más que 2 palmos del suelo, de tallo erecto, rojizo y ramificado.  Hojas de color verde grisáceas, ovaladas y pequeñas con bordes dentados cubriendo el tallo en casi su totalidad, sus flores son blancas con unas rayas violetas en la parte inferior del pétalo en forma de copa y el el fruto es una cápsula cerrada y dividida en 2 compartimentos.
*Sirve para: Lavado de ojos, digestiones lentas, descongestionante nasal.
*Composición: Flavonoides, rinantina, tanino, aucubina, alcaloides.
*Propiedades: Astringente, antiinflamatoria, oftalmólica, calmante.
*Parte utilizada: Raíz, tallo, hoja, flor.
*Uso: Solo en infusión.
*Nota: La mejor planta para el lavado de ojos, es hasta mucho mejor que la manzanilla. Toxicidad media por vía oral e inocua para los lavados oculares. No es eficaz por vía interna para mejorar los problemas de ojos.

FASOLINA...

*Fasolina: (Phaseolus vulgaris):  La Judía originaria de México y América Central, traida a Europa por los conquistadores españoles.  Su fruto, es decir, la vaina es la que utilizamos.
*Sirve para: Coadyuvante en regímenes de control de peso y de la absorción de la glucosa, diabetes no insulino (dependiente), exceso de peso, estabiliza el nuevo peso, evita volver a ganar kilos o peso, elimina el exceso de agua en los tejidos, favorece el tránsito intestinal.
*Composición: Rica en fibra celulósica, pectinas, taninos, flavonoides.
*Propiedades: Diurético.
*Parte utilizada: La vaina de la judía.

FENOGRECO...

*Fenogreco: (Trigonella foenum-graecum):  Planta herbácea anual, erecta de 20-40 centímetros de altura, con tallo simple y poco ramificado, de hojas trifoliadas y con un peciolo largo, de flores amarillo claro o blanquecina y sus frutos es una vaina falciforme de 6-8 centímetros de largo.  La planta entera se caracteriza ya que desprende un olor no muy agradable.

*Sirve para: Facilita la ganancia de peso, anorexia, falta de apetito, coadyuvante en hiperglucemias o diabetes ligera, hiperlipidemia e hipercolesterolemias, facilita el desarrollo de los músculos, estimula el apetito, regula las secreciones pancreáticas, acción reguladora de los niveles de insulina, trastornos metabólicos, capacidad de aumentar la masa y volumen muscular (culturismo), es decir que es uno de los mejores anabolizante natural que existe. Ayuda el empleo de esta planta de manera externa en los lavados de furúnculos, abscesos y vaginitis al igual para los enjuagues bucales en la faringitis.

*Composición: Rica en proteínas, grasas, lecitina, colina, contiene mucilágos, galactomanano, lípidos, sapogeninas.
*Propiedades: Estimulante carminativo, tónico hepático, tiene acciones importante para estimular el sistema nervioso, cardiaco y endocrino.
*Parte utilizada: Las semillas.
*Nota: Utilizado en China como condimento por su peculiar aroma. Otro nombre con que se le conoce es Anís Bastardo, Comino Pardo, Alholva o Carvi. Utilizado también para hacer jabones. Uso culinario en pasteles, panes, hortalizas, faisán, pato al horno, etc.

FRÁNGULA...

*Frángula: (Rhammus frangula):  Arbusto qu puede llegar a medir hasta 5 metros de alto, con una corteza de tonalidad rojiza aunque se ve alterada con algunas manchas blancas en forma alargada, producida a su vez por arañazos o golpes.  Las flore son pequeñas con 5 pétalos con ramas finas y grises, de hojas llamativas de color verde y sus frutos son bayas de color rojo en verano y negro en otoño cuando van madurando.
*Sirve para: Estreñimiento ocasional, laxante natural, estimula el movimiento intestinal, insuficiencia biliar.
*Composición: Antraquinonas, cascarósidos, aloina, emodol, taninos.
*Propiedades: Laxante.
*Parte utilizada: La corteza.
*Nota: Bajo en grado de toxicidad. Tanto la composición y propiedades son similares a de la Cáscara Sagrada. No consumirlo las mujeres embarazadas, ni los niños, ni en presencia de menstruación u obstrucción intestinal. No utilizarlo más de 7 -10 días seguidos. Y el que lo consuma debe beber mucha agua. Una vez tratado, reeducar al intestino con una planta rica en fibra el "Plantago".

FRESNO...

*Fresno: (Fraxinus oxycarpa):  Árbol de tronco color gris, delgado y con surcos, de corteza marrón rojiza que se va agrietando con el paso del tiempo.  El follaje del Fresno es denso e irregular, con hojas compuestas y formadas por folíolos.  Los folíolos no tienen pedúnculo y son largamentes puntiagudos, con los bordes dentados, las flores aparecen antes que las hojas, los frutos son anchos en la parte más externa.
*Sirve para: Afecciones reumáticas tanto internas o externas, dolores articulares, traumatismos, disfunciones hepáticas, disuelve los cálculos renales, elimina el ácido úrico, alivia el gota, controla la obesidad, baja la fiebre, efectos tónicos, alivia la neuralgias, artrosis, artritis, tendinitis, esguinces, edema, retención de líquidos, propiedades antiinflamatorio, frena el envejecimiento de articulaciones, antálgico.
*Composición: Ácido, málico, inositol, manitol, quercetrina, tanino, cumarina, flavonoides.
*propiedades: Antiinflamatorio, diurético, astringente, antifebril.
*Parte utilizada: Las hojas, corteza, frutos (sus efectos son mayores).
*Nota: Antiguamente utilizado como antídoto de las picaduras contra el veneno de las víboras. Con la madera se fabrican palos para la práctica de diferentes deportes, mangos de herramientas, bastones, percheros, etc.