20 de mayo de 2010

ANÍS...

*Anís: (Pinpinella anisum): Planta que crece en lugares húmedos y cálidos, de tallo cilíndrico, recto y con hojas inferiores redondeadas, con flores blancas aparecida al Hinojo y sus frutos son de color verde recubiertas de una pelusilla.
*Sirve para: Mejora la digestión, elimina los gases intestinales, fluidifica la mucosidad bronquial, estimula la producción de leche materna, diurético, ayuda en el asma.
*Composición: Anetol, Ácido málico, cetonas, colina, carburos, estragol, terpénicos.
*Propiedades: Balsámico, carminativo, digestivo.
*Parte utilizada: Los frutos.
*Nota: No tóxico. Conocida también como Anís Verde. No emplear su esencia en niños por más de 7 días, ya que puede provocar nerviosismo, entumecimiento al igual que dolores musculares.

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