NARANJO AMARGO...Y NARANJO DULCE...

*Naranjo Amargo: (Citrus aurantium): Originario de India y China, árbol popular alcanza los 13 centímetros de alto con fines alimentarios, su copa es redondeada y flores blancas y fragantes de donde se extrae la esencia similar al Naranjo Dulce, la diferencia esta en su fruto, la cual es redondeada y ligeramente aplastada por los extremos con una corteza con arrugas la su pulpa con sabor amargo, las hojas son mas anchas que en la otra variedad.
*Naranjo Dulce: (Citrus sinensis): Árbol resistente al frío, normalmente cultivado en grandes extensiones y con fin decorativo lo encontramos y su copa puede ser piramidal, hojas de color verde, las flores blancas creciendo en pequeños racimos y su importancia esta en el fruto redondeado la cual es dulce su pulpa y por tal razón es muy apreciada en casi todo el mundo.
*Sirve para: Contra el insomnio excitación nerviosa, histerismo, el estrés, alivia la tos, (las flores); enfermedades venosas, hemorroides, varices, buen efecto en la arteriosclerosis, la resistencia capilar, los edemas por estancamiento venoso, tendencia a las hemorragias, buen remedio para las mujeres embarazadas ya que no hace daño y su gran propiedad en vitamina C. Para combatir el exceso de colesterol, lo mejor es el empleo del aceite de sus semillas por ser muy ricas en ácidos grasos esenciales. La diferencia del Naranjo Amargo es utilizarlo para el empujón de las dietas, el pericarpio (membrana blanquecina que se encuentra en la parte inferior de la piel del fruto que contiene sus propiedades) es para aumentar el gasto de las calorías que nuestro organismo consume favoreciendo resultados de una dieta-hipocalórica.
*Composición: Esencia de limoneno, hesperidia, glucosa, tanino, ácidos (hojas); limoneno, pineno, citroneol, nerol, canfeno, linalol, geraniol (flores); citral, hesperidina, vitaminas, enzima, pectina, flavonoides (corteza de los frutos); sinefrina (pericarpio del fruto).
*Propiedades: Sedantes, antiespasmódicos (el azahar); digestiva, venotónica (corteza del fruto); vitamínica.
*Parte utilizada: Las flores, frutos, el jugo y el pericarpio del fruto.
*Nota: Con el fruto se hacen mermeladas. Junto con el Limón en la patología venosa. No es toxico. Tanto el Naranjo Amargo y el Naranjo Dulce, tiene el mismo efecto. El Naranjo Amargo por su sabor es utilizado para el decorado de las aceras en las avenidas, pero a pesar de ello tiene buenas propiedades para que pueden ser utilizadas y las de sabor dulce es agradable a nuestro paladar.