*Rosa Canina: (Rosa canina): Arbusto que puede llegar a medir hasta los 3 metros de alto con tallos que se arquean y trepan entre setos, tiene espinas, sus flores rosadas se disponen en racimos de una a 4 que se desarrollan entre junio y julio, hojas pinadas con 3 pares de foliolos dentados.*Composición: Vitamina C, taninos, ácido gálico, cítrico, flavonoides, carotenos, pectina.
*Propiedades: Antidiarreicos (los escaramujos), venotónicas (flores), energéticas (hojas), vermífuga (semillas), astringente, vermífuga, vitamínica.
*Parte utilizada: Pétalos, hojas, fruto, raíz.
*Uso: Decocción, cruda, maceración.
*Nota: En el Renacimiento fue muy apreciada por sus múltiples efectos en curativos. Con las hojas se hace un sucedáneo del café y como mezcla para las pipas. Rosal Canina llamada también, Rosal Silvestre o Escaramujo.
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